西打哥的飲食言己

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吃不多,飲更少,但偏愛通處逛通處吃。
渴望用相片和味道記下生活點點滴滴。

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家香:變奏

灣仔港灣道8號瑞安中心1樓103號舖 營業時間星期一至五: 08:00-21:30 星期六: 12:00-21:00 星期日: 休息 早陣子要到灣仔看表演,出發前真暗自困惱該到哪裡...
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【2016首爾之旅】大瓦房:此蟹只應天上有

記得上趟從首爾回港後,不久就覺後悔,一直後悔為何沒有大啖生醃醬油蟹。雖說香港後來也有掀起一陣醃蟹風,家家都打著正宗韓國人主理的旗號,也許是蟹種問題,抑或成本有關,奈何蟹總是瘦,蟹黃也不豐盈。於香港吃過...
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蝦籽麵:老朋友,別來無恙嗎?

 你還記得蝦籽麵的滋味嗎? 說起蝦籽麵這個名字,感覺就像翻開中學畢業記念冊一樣,名字既熟識又陌生。熟識是想起當年笑的哭的總靠在一起,還以這樣就能做一輩子朋友;陌生呀,摸摸臉頰,因著...
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【2016首爾之旅】橋村炸雞:炸雞專家的點評

說來慚愧,我真的很愛吃炸雞。 於香港,三不五時就想吃KFC,麥當勞只吃脆香雞翼。生病時,覺得來頓炸雞就是最佳良藥。嘴饞時,直接自己做炸雞。生粉,粟粉,麵包糠;油炸,光波爐,氣炸鍋,通通試過,...
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【2016首爾之旅】Airbnb訂房分享

  這趟首爾之旅出發之先,最讓我頭痛的是究竟坐幾點的航班。當然理解不少人對red eye flight鍾情不已,覺得一下飛機就展開行程,不浪費一秒才是最好。但對我這種年老氣衰的半退...
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聯發茶餐廳:香港味

 若然問我,究竟茶餐廳的吸引力在哪?或許我也只能支吾以對。是那杯熱騰騰又香大濃的絲襪奶茶嗎?還是快靚正想吃麼有甚麼的菜餚?定或是能冠絕全球的侍應效率 (點餐慢一秒都有快被鎗斃的感覺)?也許都...
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八寶煮意:撒種,結果

     紅磡鶴園街2G號恆豐工業大廈第2期地下B2舖星期一至六: 11:00-21:00星期日: 休息寫文章這麼久,最難過莫過於喜歡的餐廳無情被結業...
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德發牛丸:習慣,就是一種溫暖

 還以為自由行慢慢退溫,可以看回舊日香港模樣,不再是珠寶金鋪美妝店於大街上合併連環,也不再是商場名店於每區倒模般擴展。原來,一切都只是「以為」。  還以為「災情」只在旺角...
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[澳門美食]澳門萬豪中菜廳:不是我的茶

  好久沒寫文章,也好久沒去澳門。 從去年開展新工作,好像也沒有一天好好靜下來。幾近天天都在過朝八晚十的生活,就連午飯也是抱著便當,邊啃邊便低頭看文件,寧丁消化不浪,也想...
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[香港美食推薦]家香:變奏中式晚餐

  灣仔港灣道8號瑞安中心1樓103號舖大概個多月前,第一次造訪家香這家fusion咖啡店,不單盡見心思,更把fusion的概念拿捏得恰到好處。其中的一客菠蘿漢堡更吃得我滿心歡喜。...
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